Trois façons surprenantes de réduire votre empreinte carbone

Une majorité de personnes se dit prête à payer plus cher pour des produits durables, mais presque la même proportion de personnes déclare ne pas savoir quels produits sont durables. Cela n'est pas surprenant compte tenu des allégations croissantes d'écoblanchiment et de la complexité des données relatives à la durabilité. Par exemple, malgré la fréquence des interdictions de sacs en plastique, de nombreuses études montrent que les sacs en plastique sont plus plus respectueux de l'environnement que les sacs en papier ou les sacs réutilisables. Une étude du gouvernement britannique a révélé qu'il faudrait réutiliser un sac fourre-tout en coton 131 fois pour en neutraliser l'impact. Pendant ce temps, une étude du gouvernement danois une étude du gouvernement danois a révélé que ce chiffre s'élevait à plus de 7 000 ! Le tri de ces informations peut laisser les gens paralysés. Avec des informations aussi différentes, comment prendre des décisions durables ?

Lorsqu'il s'agit de questions relatives à la durabilité, la réponse est trop souvent "ça dépend". La divergence des résultats dans cet exemple s'explique par le fait que les deux études diffèrent quant à ce qu'elles mesurent. ce qu'elles ont mesuré et l'endroit où elles ont été menées. Toutes deux ont mesuré plus de 10 domaines d'impact et, bien qu'elles aient examiné certains sujets communs tels que l'utilisation de l'eau, la pollution atmosphérique et les émissions de gaz à effet de serre ( les émissions de gaz à effet de serre (GES)elles varient également sur de nombreux points. En outre, les sources d'énergie, les processus de traitement des déchets et les normes culturelles varient d'un pays à l'autre, ce qui influe sur les résultats en matière de développement durable. Par exemple, l'Américain moyen émet autant de CO2 en 2,3 jours que le Nigérian moyen en une année entière, en raison des différences de mode de vie et de ressources.

Il est donc important de garder à l'esprit notre contexte spécifique lorsque nous prenons des décisions en matière de développement durable, mais de ne pas laisser la granularité des données nous détourner des enseignements importants. Dans les études britannique et danoise, les résultats varient, mais les conclusions générales sont les mêmes : les sacs de caisse réutilisables restent l'option la plus respectueuse de l'environnement si vous prévoyez de les utiliser à plusieurs reprises. Dans le cas contraire, les sacs en plastique fin constituent la meilleure option pour un usage unique. En outre, le matériau de votre sac réutilisable a son importance. Les sacs en polyester ou en polypropylène ont un impact environnemental moindre par utilisation que les sacs en coton. 

Nous concentrons notre analyse sur les émissions de gaz à effet de serre, car il s'agit de l'un des indicateurs les plus courants de l'impact environnemental, mais ce n'est qu'un aspect de la durabilité et de la manière dont elle peut être mesurée. Nous utiliserons ce cadre pour explorer trois façons surprenantes de vous aider à trier les données et à prendre des décisions d'achat plus durables.

Étape 1

Se concentrer sur les secteurs à fort impact : 3 ans de recyclage ou un seul vol ?

Il n'est pas réaliste d'attendre des gens qu'ils accomplissent en permanence toutes les actions de développement durable. L'identification et la hiérarchisation des actions à fort impact peuvent donc permettre de réduire plus efficacement votre empreinte carbone. 

Au niveau mondial, le secteur le plus émetteur est celui des transports. Il représente environ 30 % des émissions des ménages, soit 7,3 milliards de tonnes de CO2proviennent des transports individuels chaque année, dont 41 % sont imputables aux véhicules de tourisme. Par conséquent, la réduction de l'utilisation de nos véhicules à essence ou diesel est l'un des moyens les plus efficaces de réduire notre empreinte carbone.

Pourtant, lorsqu'on leur pose la question, de nombreuses personnes considèrent que les activités à faible impact, telles que le recyclage, sont plus importantes que la réduction des kilomètres parcourus. Une étude réalisée en Nouvelle-Zélande a révélé que cette divergence existe également lorsque l'on interroge les gens sur les mesures qu'ils prennent pour lutter contre le changement climatique. 83 % des personnes ont déclaré recycler, alors que seulement 32 % d'entre elles ont déclaré s'efforcer de limiter la distance parcourue en voiture chaque semaine. Bien que le recyclage soit important, de nombreux experts s'accordent à dire qu'il ne s'agit pas de l'une des actions les plus efficaces que vous puissiez entreprendre.

Les véhicules personnels ne sont pas les seuls coupables. Un vol aller-retour entre la Californie et l'Angleterre produit deux fois plus d'émissions de GES qu'une voiture familiale en un an. Le transport aérien ne représente qu'un faible pourcentage des émissions mondiales de GES (1.9%) parce qu'un petit pourcentage de personnes (3%) utilise régulièrement l'avion. Si vous avez la chance de faire partie de ces 3 %, prendre un vol de moins est l'une des décisions les plus importantes que vous puissiez prendre, prendre un vol de moins est l'une des décisions les plus importantes que vous puissiez prendre. Cela nécessiterait trois ans de recyclage pour neutraliser les émissions d'un vol Londres-Berlin.

À court terme, les gens ne renonceront pas complètement à la voiture et à l'avion. Il est donc essentiel de minimiser l'impact des déplacements en réfléchissant soigneusement aux trajets les plus importants, à ceux qui peuvent être remplacés par le train ou le bus, et à la manière de voyager plus efficacement (itinéraires directs, véhicules économes en carburant, billets en classe économique plutôt qu'en première classe, compensation des émissions de carbone, etc. 

Pour connaître l'impact relatif et la difficulté des actions climatiques courantes, reportez-vous à la figure ci-dessous. 

Étape 2

Se détourner des produits à fortes émissions : Une banane d'outre-mer ou de la viande de bœuf de la région ?

La même logique que nous avons appliquée aux transports peut être appliquée à d'autres secteurs à fortes émissions, tels que la production et la consommation de denrées alimentaires. Au niveau mondial, l'industrie alimentaire est responsable d'un quart des émissions de gaz à effet de serre. quart des émissionset représente la troisième plus grande part des émissions des ménages dans de nombreux pays. Faisons-nous ce qu'il faut pour réduire cette empreinte carbone ?

La réponse courte est : pas toujours. Dans les secteurs à fortes émissions, tous les produits n'ont pas le même impact. Certains produits sont à l'origine de la majeure partie des émissions et il est essentiel de les identifier.

Par exemple, le discours dominant conseille de manger des aliments d'origine locale pour réduire l'empreinte carbone de ce que nous mangeons. Il s'agit d'une Cette croyance est très répandue.Cependant, la plupart des analyses des chaînes de valeur alimentaires montrent que le transport des produits alimentaires ne représente qu'environ 6 % des émissions de gaz à effet de serre. 6 % des émissions de l'industrie, tandis que les ingrédients bruts représentent 82 % des émissions (31 % provenant de l'élevage et de la pêche, 27 % de la production végétale et 24 % de l'utilisation des terres).

Ce niveau de détail est devenu de plus en plus accessible grâce à l'augmentation des évaluations du cycle de vie (ACV), qui sont souvent considérées comme le moyen le plus fiable d'évaluer les émissions spécifiques d'un produit. le moyen le plus fiable d'évaluer les émissions spécifiques à un produit. Les ACV évaluent les émissions d'un produit à chaque étape de la chaîne de valeur. La figure ci-dessous met en évidence la grande disparité entre les émissions de la viande de bœuf et celles des fruits à coque, qui ont en fin de compte un impact positif net.

Les estimations réalisées à l'aide du modèle d'analyse du cycle de vie des produits alimentaires ( Clarity AI) révèlent que Le transport des produits fortement émetteurs, comme le bœuf, peut représenter moins de 1 % de l'impact total des GES d'un produit. d'un produit. Il faudrait que 1 kg de bœuf parcoure 2,7 millions de kilomètres, soit l'équivalent de 900 traversées de l'océan Atlantique, pour que l'impact du transport soit égal à l'impact de la production de 1 kg de bœuf.

Par conséquent, si votre objectif est de réduire votre empreinte carbone, il est plus intéressant de modifier ce que vous achetez plutôt que l'endroit où vous achetez votre produit. 

Cela ne signifie pas pour autant que l'achat local n'est pas important. Les aliments produits localement offrent souvent un meilleur accès aux produits frais, une plus grande diversité dans la production alimentaire et stimulent l'économie locale. En outre, le transport des denrées alimentaires contribue encore à la réduction des émissions, en particulier dans les pays les plus riches. Cela signifie plutôt que nous devrions être attentifs aux produits à fortes émissions, tels que le bœuf, le fromage et le café, afin de prendre des décisions d'achat plus éclairées.

Étape 3

Choisir judicieusement les détaillants

Une fois que vous savez quels sont les produits à fortes émissions, vous devez également prendre en compte les entreprises qui les fabriquent. Les différences dans les pratiques de développement durable, telles que les politiques de chaîne d'approvisionnement écologique ou la quantité d'énergie renouvelable utilisée, entraînent des variations significatives dans les émissions de GES des entreprises. 

Malheureusement, les chaînes d'approvisionnement propres aux entreprises manquent encore de transparence, ce qui complique la comparaison globale de la durabilité des entreprises. Ces dernières années, on a assisté à une augmentation des rapports obligatoires et volontaires des entreprises, ainsi qu'à une prolifération des écolabels et des certifications de produits et d'entreprises. S'il est vrai que plus d'informations sont utiles, les écolabels peuvent aussi être inexacts et trompeurscontribuant ainsi à la confusion des gens.

Lors de l'interprétation des systèmes de certification, une étude du Parlement européen conseille de rechercher des déclarations vérifiées par des tiers qui se concentrent sur des domaines spécifiques de la durabilité et qui fournissent des données transparentes. Clarity AI simplifie ce processus en fournissant des analyses impartiales et accessibles au public sur les entreprises dans divers domaines de la durabilité. Clarity AI's Brand Insights synthétise et vérifie les données des entreprises avec une méthodologie claire et transparente afin d'informer les gens sur les entreprises qu'ils achètent. Bien qu'il soit parfois difficile de s'y retrouver, la technologie nous permet d'analyser efficacement les données afin de prendre les décisions les plus éclairées possibles.

Mais n'oubliez pas que la décision la plus durable que vous puissiez prendre est de décider de ne pas d'acheter quelque chose de nouveau. Lorsque vous avez besoin d'un nouvel article, le fait d'éviter les industries et les produits à fortes émissions et d'acheter auprès de vendeurs responsables minimisera votre contribution au changement climatique. Nous nous félicitons souvent de recycler et d'éteindre les lumières lorsque nous quittons une pièce, mais nous devons nous rappeler que les émissions économisées grâce à ces actions sont facilement effacées par un vol ou même un trajet en voiture jusqu'au magasin.